Обработка почвы на больших участках зависит от предшественника. При посеве тыквы после зерновых одновременно или вслед за уборкой предшествующего растения проводят лущение жнивья дисковыми лущильниками в агрегате с тракторами на глубину 6-8 см. В ос
В качестве предшественника тыквы в севообороте могут быть любые растения, кроме семейства тыквенных (огу]рец, кабачок, патиссон). Однако предпочтение следует отдать многолетним травам,Pозимой пшенице и кукурузе на зеленый корм и силос. В овощных севооборотах или плодосменеP карто]фель, томат, капуста, лук, морковь, бобовые. До сева или высадки теплолюбивой тык]вы можно выращивать редис, са]лат, шпинат. Тыква довольно хорошо переносит тень, поэтому ее можно использовать в качестве уплотнителя в посевах кукурузы (длинностебельные сорта, которым лучше подходят хорошо освещенные солнцем места). Сама тыква, затеняя почву, угнетает сорные растения, очищая таким образом участок.
В Реестр сортов растений Украины включены в основном среднеспелые сорта твердокорой и мускатной тыквы: Арбатский, Гилея, Ждана, Лель, Миндальная 35, Мозолеевская 15, Новинка, Полевичка, Славута, Украинская многоплодная, Херсонская и др. Исследования, проведенные в Степи Украины, показали, что наиболее высокая урожайность товарных плодов среди столо]вых тыкв была получена у со]ртов Украинская многоплодная (44,2Pкг/10 м2), Валок (36 кг/10 м2) и Лель (35,6 кг/10 м2). Эти же сорта отличались и самыми крупными плодами (4,2-5 кг). Украинская многоплодная имеет вытянутую форму (индекс 1,18), а остальные сортаP сплюс]нутую или тарелочную (индекс 0,65-0,71). Выход кондицион]ных семян (сухих) из плодов по со]ртам Украинская многоплодная, Валок, Лель составляет 1,7-1,8%. Наибольшую массу имеют только что выделенные семена из плода (сырые) у сортов Славута и Ждана (3,9-4,2%), ноPисключительно за счет большей влаж]ности. По содержанию каротина выделяются сорта Валок (7,1 мг/100 г), Славута и Ждана (6,5 мг/100 г).
Для тыквы предпочтительны плодородные, дренированные супесчаные, легко- и среднесуглинистые, некислые почвы, удобренные навозом или компостом. Сырые глинистые почвы не пригодны для ее культивирования.
Выращивание тыквы по науке
ЧП «Гиренко» выращивает кустовую тыкву Болгарку (Дамский ноготь) и плетущуюся Украинскую многоплодную. Обрабатывать и убирать, конечно, удобнее кустовую, поэтому ее площадь занимает львиную долю тыквенного баштанаP 200Pга. Да и урожайностью этот сорт обычно радует фермеров. Пробует Андрей Иванович в этом году экспериментировать и с некоторыми турецкими сортами. А Украинскую многоплодную решил выращивать из-за более высокой цены на семечки этого сорта.
Технология посева и обработки всходов тыквы примерно такая же, как и технологию выращивания подсолнуха и кукурузы,P рассказывает фермер. Сеем видавшими виды сеялками ОПС-8 при ширине 70 см на глубину 5-10Pсм. Глубина заделки семян зависит от влажности почвы. УдобрениеP нитроаммофоска, вносим его вместе с посевом, расходP не более 100Pкг/га. Несколько раз культиваторами обрабатываем междурядия. ТракторP обычный Т-150. Как правило, обходимся дискованием. Но почвы на Харьковщине тяжеловатые, поэтому раз в 3-4 года выходим на поля с плугом. Пашем осенью, в октябреP ноябре. А в марте, как сойдет снег, боронуем, потом в апрелеP культивация С тыквой работать приходится без гербицидов и пестицидов. Ведь химический состав семян должен соответствовать нормам, допустимым для качественных пищевых продуктов. Поэтому на прополку слишком загрязненных участков мы нанимаем людей. На прополке тыквы, которой мы засеяли 300 гектаров, у нас работали 20Pчеловек. А вот комбайны для уборки тыквыPнужны специальные. Мы смотрели турецкие и российские, но они нас не впечатлили. Нашли машину отечественного производства, она оказалась мощнее, да и металл у нее добротнее. Тыквоуборочный комбайн обошелся нам примерно в 100 тыс. грн. Договорились с производителем и взяли его в рассрочку. Конечно, это не суперсовременная европейская модель, приходится осенью привлекать нескольких рабочих на подборку. Это как сравнивать «Тойоту Прадо» и «Жигули»P у наших, конечно, нет электронных наворотов, зато по цене они доступны любому фермеру и в эксплуатации просты и удобны.
Андрея, который за последние 10 лет расширил частное предприятие с 7 га родительского пая до 1P000 га арендованных, привлекла относительная простота технологии выращивания тыквы.
На приусадебных участках тыкву выращивают многие.P А вот найти сельхозпредприятия, занимающиеся промышленным выращиванием тыквы, оказалось не так-то просто. Хозяйства, «тыквенный» опыт которых исчисляется несколькими годами, мы обнаружили в Кировоградской, Луганской и Харьковской областях. Правда, их руководители расстроились, узнав, что готовится статья на эту тему: «Ну вот, теперь все начнут тыквой заниматься » А подробности агротехники выращивания тыквы нам удалось выведать только у двух энтузиастов. Ответить на наши вопросы согласились молодой фермер Андрей Гиренко, хозяйство которого находится в Дворичанском районе Харьковской области, и слобожанский предприниматель Иван Федорович Касап, который пять лет назад даже наладил в Украине собственное производство тыквоуборочной техники.
«Ходить гарбуз по городу »
«Ребята, на каком расстоянии нужно сажать тыкву и рентабельно ли засаживать ею 5 га? Сколько нужно покупать семян для посева? И какой можно собрать урожай семян для продажи? Уход, полив, прополка и т.д. – из собственного опыта. Плиз!» – взывал на одном из сельскохозяйственных интернет-форумов начинающий аграрий. Форум отвечал противоречивыми рецептами, иногда советуя переключиться на рапс или люцерну. Но анонимные комментарии практиков все же подводили к выводу, что культура эта перспективная и читателям нашего журнала интересно будет узнать о подробностях ее культивирования (Опубликовано в 08.2010 г.)
ВЫРАЩИВАТЬP ТЫКВУ ВЫГОДНО ТЕМ, КТО ГОТОВ НАЧАТЬ ПРОИЗВОДСТВО ОРГАНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
«Ходить гарбуз по городу», или Тыква как перспективная культура в сельхозпроизводстве
Земледелие, Экзотика
РубрикиСлово редактора
РубрикиСловоPредактора
«Ходить гарбуз по городу», или Тыква как перспективная культура в сельхозпроизводстве | Журнал «Зерно»
